Cursos presenciales online para trabajadores y autónomos de la hostelería...
HOSTELERÍA
Cursos online
Colaboración a la organización de eventos y protocolo 80 h
Optimización de la gestión de hoteles 25 h
Recepción y atención al cliente 65 h
Planificación...
Restaurante Goya Gallery, buena mesa y confort
EL nuevo Goya, de la mano de Marce y Fernando, se ha asentado, como su predecesor, sólidamente en los cimientos gastronómicos valencianos. Un entorno...
Fiesta de la Burbuja 2017
Esta semana se celebraba uno de los encuentros más importantes sobre cavas y espumosos: "La V Edición de la Fiesta de la Burbuja". Una...
El Restaurante la Sequieta invita a su 25 cumplaños a GinCity
No es la primera vez que traemos a la redacción de Comer en Valencia al Restaurante La Sequieta y no va a ser tampoco...
El Restaurante Chef Amadeo, una máquina de precisión hostelera
Hablar de Amadeo es hablar de superación, de entrega, de pasión por un oficio que a pesar de las insatisfacciones que a veces provoca,...
Hispano Suizas la bodega más premiada en Akatavino
Hispano Suizas también logra ser la bodega más galardonada de España en los premios Akatavino 2017. Es la única bodega de España que consigue...
Las Jornadas del Bacalado del Restaurante Castillo
Estos días atrás recibí la invitación de Eduardo Frechina, chef del Restaurante Castillo para elaborar conjuntamente uno de los menús integrados en sus "Jornadas...
Palace Fesol, un coloso de la gastronomía valenciana
Uno de los restaurantes con más solera de Valencia es sin duda alguna el Palace Fesol. Más de cien años de historia avalan su...
Restaurante Miguel y Juani, una historia de superación personal
Hoy el homenaje especial de la Guía es para Miguel Rodríguez de L´Alcúdia, por representar una historia de superación personal no exenta de adversidades...
Gala de los Premios D.O. Ribeiro
La gala de los Premios D.O. Ribeiro 2017 se celebró el pasado día 20 de junio, donde se entregaron los galardones a los mejores...